lunes, 15 de octubre de 2012
huevos empanados
Original receta de la Cocina Navarra. Se trata de una receta, que llena mucho, pero es sencilla y riquísima.
huevos revueltos
Son ideales para los desayunos por las mañanas, especialmente para el desayuno perfecto, que proporciona energía para todo el día
filete a la plancha
Solomillo, lomo bajo o alto, tapa y contratapa, babilla y cadera, son partes de la ternera que pueden utilizarse para el clásico filete a plancha, uno de los platos rápidos y fáciles de hacer.
lunes, 8 de octubre de 2012
colita crocante
Ingredientes:
1 colita de cuadril1 cucharada de mostaza Dijon
Sal y pimienta
Crocante:
1 cucharada de nueces
1 cucharada de almendras
1 cucharada de avellanas
1 cucharada de tomillo fresco
1 cucharada de romero
1 cucharada de pimienta negra
2 cebollas
200 gramos de hongos secos
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