Gracias a Miriam Becker por esta recetas
Masa de manteca:
200 g de manteca
200 g de harina
Masa:
650 g de harina
50 g de levadura
de cerveza
100 g de azúcar
1 pizca de sal
75 g de manteca
¼ litro de leche
1 huevo
1 yema
Relleno:
2 claras
400 g de mazapán
2 cucharadas de ron
1 cucharadita de ralladura de limón
50 g de pasas
sultanas
mermelada de damascos
almendras fileteadas y tostadas
Pasos
